Destilaria Camut

Durante gerações, no coração do Pays d'Auge na Normandia, a família Camut esculpe o tempo no segredo das suas adegas. Esta Destilaria é um santuário onde a arte de fazer Calvados roça a relíquia. A história conta a lentidão dos gestos: a das macieiras centenárias muito antigas que dão os seus frutos com generosidade, a de uma destilação longa e suave, e sobretudo, a de um envelhecimento em barris que atravessaram os séculos.

Cada frasco raro que sai da Destilaria Camut não é apenas um espirituoso, é um tesouro de paciência e excelência. Lande-Saint-Léger é o epicentro desta busca pelo sabor, onde o saber-fazer se transmite como uma herança sagrada. O resultado no copo é uma complexidade aromática subtil, que faz deste Calvados uma referência absoluta. É por isso que estas aguardentes preciosas e subtis são avidamente procuradas pelos melhores restaurantes. Le Petit Ballon desvenda esta Casa emblemática, guardiã de um saber-fazer ancestral.