A audácia e a elegância de uma nova era. Imagine o brilho do sol das Antilhas e o murmúrio da cana recém-cortada: é toda a emoção da Martinica que a Destilaria A1710 capturou.
Erguida na Habitation du Simon em François, esta jovem Casa, nascida em 2010, traz um sopro de modernidade à tradição do rum agrícola. Os seus fundadores não hesitaram em unir a herança insular a uma busca quase obsessiva pela excelência. Como prova, utilizam um alambique charentês em cobre, baptizado "La Belle Aline", uma raridade no panorama antillano habitualmente dominado pelas colunas de destilação.
Esta escolha técnica, assim como a utilização exclusiva de sumo puro de cana, permite à A1710 assinar runs de exceção, produzidos em séries muito pequenas. Cada etapa, do campo ao engarrafamento, é conduzida com um cuidado artesanal ao detalhe. Esta abordagem refinada e inovadora quebra os códigos estabelecidos e oferece uma degustação fora do comum. A Destilaria A1710 revela assim o potencial inesperado de um terroir e impõe um novo padrão de qualidade.
