Instalado na Habitation du Simon, em Le François, a Destilaria A1710 alia herança martinicana e busca pela excelência. Criada em 2010, produz ron excepcionais a partir de sumo puro de cana, destilados num alambique charentais, raro nas Antilhas. Tudo em pequenas séries, com uma verdadeira preocupação pelo detalhe, do campo à garrafa. Artesanal, audaciosa e elegante: A1710 quebra os códigos do rum tradicional.