Situado no coração das colinas da Toscana, o domínio Dievole tem um nome que já é uma promessa: «Dio Vuelo», ou «Se Deus quiser». Voltar no tempo até 1090 é mergulhar nas origens deste pequeno paraíso, muito antes de o Chianti Classico se tornar uma denominação.
Dievole não é apenas uma questão de séculos. É um diálogo constante entre a vinha, a terra e o homem, uma herança que nunca foi interrompida. Hoje, o domínio está profundamente enraizado na sua identidade italiana e toscana. Trabalha em agricultura biológica para revelar a autenticidade do terroir de Vagliagli, conhecido pelos seus solos robustos de *galestro* e *alberese*, perfeitos para o Sangiovese.
O respeito pela variedade histórica e o equilíbrio orgânico guiam a nova filosofia que confere a estes vinhos uma elegância, frescura e complexidade aromática magníficas. Este domínio emblemático revela toda a riqueza da cultura vitivinícola italiana para oferecer vinhos que cantam a história e a beleza da Toscana.
