O domínio está situado no nordeste da denominação Châteauneuf-du-Pape num terroir composto por seixos rolados, depositados há milhões de anos pelas glaciares. A origem do nome data de 1879, data em que os monges ergueram a "Crous" (Cruz em provençal) para indicar o caminho de Châteauneuf. Vinhas carregadas de história!