Um impulso de generosidade anima o Coletivo Cordial, uma iniciativa vibrante no coração da Île-de-France. Aqui, o espírito é de união, o dos viticultores apaixonados que decidiram fazer da região parisiense muito mais do que um simples centro urbano. Cultivam a ideia de que a partilha e a amizade são os primeiros ingredientes de uma garrafa bem-sucedida. Não é uma única história familiar que se conta, mas um mosaico de energias reunidas para celebrar um terroir frequentemente esquecido.
A sua abordagem é a da inovação, procurando as parcelas mais propícias em redor da capital para assinar colheitas que rompem com a imagem tradicional. A Île-de-France, com os seus microclimas e solos heterogéneos, revela um potencial inesperado nas mãos destes artesãos. O Coletivo compromete-se com uma viticultura respeitadora, onde a qualidade prevalece sobre o rendimento. Cada gole dos seus vinhos encarna esta ambição: vinhos francos, dotados de uma frescura inesperada, que convidam à conversa. O Coletivo Cordial é a essência de um momento convivial, uma garrafa para abrir entre amigos para um brinde à amizade.