Um toque de génio e uma visão audaciosa, estes são os ingredientes que forjaram a lenda da Cointreau. Esta Casa, fundada em 1849 no coração da efervescência industrial em Angers, no Vale do Loire, é obra de Adolphe Cointreau, confeiteiro de profissão. Não é a história de um vinho, mas sim a de uma busca por inovação que começou com a destilação de licores à base de frutos locais, como o guignolet.
O verdadeiro golpe de mestre aconteceu em 1875. Édouard Cointreau, filho de Édouard-Jean, assumiu as rédeas com a sua esposa Louisa e concentrou a produção num fruto raro e precioso na época: a laranja. Ele elaborou a receita inovadora do Triple Sec, um licor de uma finesse e complexidade aromática únicas. Não é apenas um álcool, é a essência concentrada da laranja, um equilíbrio perfeito entre doçura e frescura.
Mais do que uma Destilaria, a Cointreau é um símbolo do estilo de vida à francesa, cujo sucesso atravessou os séculos. Seja puro, com gelo, ou como ingrediente essencial dos cocktails míticos (Margarita, Cosmopolitan), esta Casa personifica a excelência e a audácia, celebrada com mais de 300 prémios internacionais. A saga de Angers continua a brilhar, mantendo-se fiel ao espírito pioneiro dos seus fundadores.