Se procura um Bordeaux com alma extra, está no sítio certo! Desde 2000, Thierry Valette lidera esta pérola situada nas alturas dos planaltos calcários de Castillon. Desde a sua chegada, este viticultor apaixonado fez uma escolha radical e pioneira: a da biodinâmica. O seu objetivo? Recuperar a vibração original do terroir para oferecer vinhos de pureza absoluta.
Aqui, admira-se um trabalho de ourives tanto na vinha como na adega. Respeitando os métodos tradicionais enquanto escuta o vivo, a Casa assina colheitas que se destacam dos padrões por vezes demasiado amadeirados da região. Descobre-se vinhos elegantes, autênticos e de uma profundidade notável. O segredo de Thierry Valette reside nesta incrível precisão, onde a potência da fruta encontra uma frescura mineral salgada, típica dos grandes terroirs calcários.
O resultado é simplesmente impressionante: vinhos profundos e elegantes que agradam a muitos pela sua facilidade de beber e brilho. O Clos Puy Arnaud é a paragem ideal para os curiosos que desejam descobrir um Bordeaux moderno, comprometido e decididamente vibrante. Uma assinatura que adoramos partilhar consigo!
