Fonte Fechada

5 Le Bourg, 33570 Saint-Cibard, França

Bem-vindo ao Château Clos Fontaine, a joia biológica dos Francs Côtes de Bordeaux! Liderado pela família Thienpont, este domínio cuida do seu planalto calcário (com alegres galinhas nas vinhas!) para oferecer um Merlot 100% de uma pureza brilhante. Vinificado naturalmente e envelhecido em grandes toneis, é um Bordeaux moderno, frutado e terrivelmente sedoso. O companheiro ideal, o favorito do Petit Ballon, para deliciar todos os amigos!

Todos os vinhos do domínio Fonte Fechada

Informações sobre o domínio

Esqueça os Bordéus formais e rígidos, rumo à mais pequena e secreta das denominações bordalesas: Francs Côtes de Bordeaux! É neste terroir excecional, no Château Clos Fontaine, que Jan e Florian Thienpont (um nome lendário da margem direita!) criam vinhos de uma sinceridade absoluta.

Aqui, num magnífico planalto calcário, o Merlot é rei e desenvolve-se plenamente. Mas o que torna este domínio familiar tão encantador e único é a sua abordagem ultra-natural e comprometida. Certificado em agricultura biológica, o vinhedo é cuidado diariamente, com até galinhas que passeiam alegremente entre as filas para cuidar naturalmente do solo! Na adega, a filosofia mantém-se: vinificações naturais, sem aditivos e um envelhecimento suave em toneis de carvalho para preservar o brilho da fruta.

O resultado? Uma verdadeira delícia! Longe dos excessos amadeirados, saboreia-se um vinho com fruta vibrante, taninos sedosos e uma frescura calcária irresistível. É o Bordéus moderno, guloso e cúmplice por excelência. Uma pérola favorita do Petit Ballon para abrir e deliciar os amigos!