Situado na denominação Saint-Emilion, esta propriedade de 12,5 hectares beneficia de uma história rica, que remonta a 1853. De facto, o vinhedo é uma antiga propriedade dos Templários e deve o seu nome aos Monges Soldados. Desde 2012, cada parcela é renovada para dar ao vinhedo um novo fôlego. Hoje, o Clos des Moines oferece-nos vinhos de grande mestria, na arte da denominação Saint-Emilion Grand Cru.