A arte da hospitalidade e a paixão pela mesa sempre correram nas veias de Lahcene e Franck. Provenientes de famílias de restauradores, um especializou-se em sommellerie e o outro na cozinha antes de se tornar enólogo para vinhas prestigiadas. Foi depois de percorrerem o mundo, enriquecidos por essas experiências globais, que regressaram às origens para forjar a sua própria assinatura no coração de Bordéus.
Juntos, deram origem à Clavis Orea, um nome escolhido a dedo. Em latim, "Chave de Ouro" evoca a excelência hoteleira e o acolhimento, uma filosofia que infundem em cada um dos seus frascos. O seu Domaine opera como um ourives de Saint-Émilion. Não possuem um vasto terroir, mas selecionam meticulosamente os melhores frutos em parcelas de exceção. Esta abordagem ultra-precisa permite ao Domaine Clavis Orea criar vinhos que capturam a essência deste nobre cru da Margem Direita, assinando Bordéus que combinam finesse e uma profundidade surpreendente. É o encontro bem-sucedido entre o olhar experiente do sommelier e o saber-fazer apurado do enólogo.
