Situado no planalto de Pomerol, o castelo faz parte de uma das vinte maiores propriedades da denominação. Estende-se por 12 hectares de merlot e cabernet franc e o terroir é composto por óxidos de ferro, na origem do nome Taillefer. Querendo conservar uma certa autenticidade, o viticultor trabalha segundo as técnicas tradicionais, respeitando o ambiente e a biodiversidade. Os vinhos são de guarda, refinados e estruturados