Cinco gerações de Serguier moldaram a alma do Château Simian. Remontando a 1880, a história deste vinhedo do sul do Ródano é uma questão de família e transmissão, honrando um saber ancestral. Hoje, Jean-Pierre e o seu filho Florian cuidam desta terra com uma convicção profunda: a biodinâmica.
Situado ao pé do majestoso Maciço de Uchaux, este domínio do Vale do Ródano revela um mosaico de terroirs de exceção, entre areias, argilas e seixos rolados. É aqui, nestes solos ricos e variados, que a vinha floresce sem artifícios. O seu compromisso, certificado pela Demeter e Ecocert desde 2011, é uma busca pelo equilíbrio natural, permitindo a cada casta local expressar a sua quintessência.
Este respeito rigoroso pela vida oferece uvas de qualidade excecional. O Château Simian assina assim vinhos finos, frescos e equilibrados, reflexos sinceros do seu terroir, cuja degustação é uma imersão completa na paisagem preservada de Piolenc. Uma autenticidade preciosa, que se encontra nos seus Côtes-du-Rhône e no seu famoso Châteauneuf-du-Pape.
