A ambição de um jovem viticultor, Christophe, redefiniu o Château Roques de Jeanlice. Em 1997, este apaixonado bordalês entra em cena com uma ideia clara: vinificar ele próprio o fruto do seu trabalho. Dois anos depois, constrói a sua própria adega, marcando o início de uma nova era onde a tradição encontra a inovação.
Este Château, firmemente enraizado na região de Bordéus, ilustra uma união bem-sucedida entre o património girondino e as novas tecnologias. Longe de escolher um lado, Christophe integra ferramentas modernas para aperfeiçoar a expressão do seu terroir. Assim, esculpe vinhos precisos, dotados da suavidade que se espera de um bom bordalês, mantendo ao mesmo tempo uma estrutura firme.
Esta propriedade revela a generosidade dos vinhos do Entre-deux-Mers, com uma concentração particular no planalto calcário. É neste solo que as vinhas retiram a energia necessária para oferecer um carácter rico e uma textura gulosa. O estilo é contemporâneo, mas o coração do vinho mantém-se fiel aos valores desta denominação francesa. Christophe assina colheitas que combinam finesse e potência, um equilíbrio perfeito para a mesa.