A história do Château Poujeaux é um verdadeiro romance bordalês. Este Château, cuja existência remonta à Idade Média, era originalmente uma humilde senhoria ligada a Latour Saint-Mambert, o antepassado do famoso Château Latour. Foi preciso esperar pelo século XIX para que Poujeaux se emancipasse e começasse a assinar os seus próprios grandes vinhos.
Hoje, este grande vinho de Moulis-en-Médoc repousa num terroir excecional de 63 hectares, contíguo, situado numa elevação de cascalho do Quaternário. Este solo, rico em seixos rolados, assegura uma drenagem perfeita e obriga a vinha a aprofundar-se, conferindo ao vinho uma estrutura e uma elegância notáveis. Depois de ter sido a vanguarda da família Theil, o Château ganhou um novo impulso em 2008, quando Philippe Cuvelier o adquiriu.
Esta passagem de testemunho permitiu consolidar a reputação do Château Poujeaux como um Cru Bourgeois de primeira linha. Cada garrafa revela um equilíbrio perfeito entre potência e finesse, oferecendo taninos esculpidos e uma fruta generosa, típicos de um grande vinho do Médoc. É a própria encarnação do terroir de Moulis: um vinho de carácter que nunca perde a delicadeza.
