Château Pierre-Bise

Beaulieu-sur-Layon, 49750, França

Desde 1959, a família Papin cultiva o Château Pierre-Bise em Anjou-Saumur com uma filosofia forte. O seu compromisso ambiental extremo permite que a riqueza geológica dos solos se manifeste. Para Christophe e René Papin, o respeito pelo terroir não necessita de qualquer certificação, pois sente-se intensamente no copo. Este Château oferece vinhos do Loire que inspiram uma paixão irracional.

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Informações sobre o domínio

L'Anjou-Saumur, no coração do Vale do Loire, ilumina-se com uma história familiar forte. Desde 1959, a família Papin zela com zelo pelo Château Pierre-Bise, um local que honra a riqueza geológica das suas encostas. O que impressiona em Christophe e René Papin é a sua convicção inabalável: o respeito pelo terroir não precisa de um selo oficial para se sentir no copo.

Aqui, a abordagem ambiental é levada ao extremo, não por obrigação, mas por filosofia. Optaram por cobrir as vinhas com relva, oferecendo à biodiversidade todo o espaço para se expressar. Este método permite aos solos expressar toda a sua complexidade, nomeadamente os xistos e os arenitos que caracterizam a denominação Beaulieu-sur-Layon. Cada garrafa sela esta profunda troca entre o homem e a natureza, revelando a pureza e a complexidade dos grandes vinhos do Loire. O Château Pierre-Bise assina garrafas que despertam uma paixão irracional pelo Anjou.