Quarenta milhões de anos de história geológica repousam sob as vinhas do Château Pédesclaux, um terroir excecional que justifica plenamente o seu estatuto de 5º Grand Cru Classé desde 1855, no coração de Pauillac. Esta longevidade geológica confere aos vinhos uma base mineral profunda e uma complexidade fascinante.
Fundado em 1810, o Château atravessou os séculos expandindo-se progressivamente, integrando nomeadamente o Château Belle-Rose. A sua verdadeira viragem ocorreu em 2009 com a chegada de Françoise e Jacky Lorenzetti. Este casal apaixonado persegue um único objetivo: criar o melhor vinho possível numa busca permanente pela excelência. Eles aumentaram a propriedade para 48 hectares e insuflaram uma nova dinâmica, centrada no respeito absoluto pela natureza.
A propriedade compromete-se plenamente com a agricultura biológica, explorando mesmo a biodinâmica em algumas parcelas. Este compromisso eco-cidadão, aliado a uma adega ultramoderna concebida para um trabalho 100% gravitacional, permite preservar o brilho dos aromas. Pédesclaux revela um estilo feito de charme e densidade, provando que um grande Pauillac pode encantar desde os seus primeiros anos sem sacrificar o seu potencial de envelhecimento.
