Château Paloumey

Para além da simples produção de vinho, o Château Paloumey é uma história de renascimento. Este Cru Bourgeois Supérieur do Médoc, em Ludon-Médoc, esteve quase a desaparecer após a Segunda Guerra Mundial, quando o seu vinhedo foi arrancado. Mas graças à visão, paixão e empenho da família Cazeneuve, esta casa histórica ganhou uma segunda vida no final dos anos 80.

Hoje, sob a liderança de Pierre Cazeneuve, o Château Paloumey encarna a nova geração de viticultores bordaleses: aquela que molda a viticultura do amanhã. O Château é certificado em agricultura biológica, prova do seu apego visceral ao seu terroir e ao ambiente. O Cabernet Sauvignon (52%) e o Merlot (41%) unem-se para dar vinhos profundos e autênticos, que retiram o seu carácter dos solos de graves finas do sul do Médoc. É um Château vivo, onde a elegância do vinho se mistura com o espírito pioneiro daqueles que o restauraram, um verdadeiro favorito que defende com brilhantismo as cores da denominação Haut-Médoc.