Le Château Moulin de Clotte tira o seu nome do local onde se encontra, como acontece frequentemente com os châteaux bordaleses. La Clotte é a comuna onde se situam 8 hectares em denominação Castillon Côtes-de-Bordeaux, mas também um château datado de 1890, junto a um lago e a um bosque que antigamente abrigava um moinho. São Philippe e Françoise Lannoye os proprietários desde 2002 e que realizam o seu sonho: "ser viticultores".