A história do Château Maucoil, no coração do Vale do Ródano, não começou com o vinho, mas com o imperador César. Diz-se que os primeiros ocupantes destas terras de Châteauneuf-du-Pape foram legionários romanos, que aí estabeleceram um acampamento militar. Este passado imperial confere uma profundidade única a este domínio, onde o tempo moldou um terroir de exceção.
Hoje, é a família Bonnet que governa este património, com uma saga familiar por vezes complexa mas sempre apaixonada. Bénédicte Bonnet, que assumiu o legado dos seus pais, gere este tesouro com o seu marido, sem esquecer a sua irmã Agnès e o cunhado, proprietários do Château Cabrières. Um verdadeiro coletivo familiar unido por uma busca da excelência e da autenticidade.
O casal compromete-se com uma viticultura ultra-racional, honrando o espírito de um « vigneron indépendant ». Este modo de trabalho permite-lhes extrair a quintessência do fruto, preservando ao mesmo tempo o carácter único destes solos lendários. O Château Maucoil assina colheitas poderosas e elegantes, verdadeiro reflexo da alma da Provença.
