Fica a 35 km a norte de Bordéus que encontramos Jean-François Levrier e a sua propriedade gerida em biodinâmica. Entre as suas muitas abordagens, revitaliza os seus solos com cuidados naturais na vinha e promove a vida e o ecossistema, limitando a monocultura e acolhendo os animais. A promessa de uma vinha o mais próxima possível da natureza é cumprida para vinhos puros e autênticos!