A alma de um terroir de exceção encontra-se no topo de uma colina de graves em Léognan, um local onde a história bordalesa fincou as suas raízes mais nobres. Este Château Malartic-Lagravière ostenta orgulhosamente o nome de um ilustre almirante real, Hippolyte de Malartic, que marcou o século XVIII com as suas aventuras nos mares. O seu brasão, "La Minerve", ainda adorna as garrafas, recordando esse aroma de audácia.
Em 1996, a família Bonnie insuflou uma nova energia a este Grand Cru Classé de Graves. Renovaram completamente a propriedade de 53 hectares para realçar a expressão dos seus solos, compostos por graves günziennes secas e argilosas. Este trabalho de precisão, frequentemente realizado por gravidade na adega, permite aos vinhos alcançar uma intensidade e complexidade raras. Quer se trate dos brancos cristalinos ou dos tintos profundos, cada colheita revela-se como uma assinatura de alta-costura, combinando elegância e estrutura. Um tesouro do Bordelês, fruto de um pacto bem-sucedido entre o homem e este terroir único.
