É sempre com imensa honra que tive o prazer de servir o Sr. Anthony Barton durante as suas visitas à sala de jantar do Ritz. É sempre com esse espírito que saboreio este château de 51 hectares que pertence à mesma família há nove gerações. De Hugh Barton em 1826 a Lilian Barton-Sartorius hoje, o Saint-Julien deste château sempre teve uma grande finesse, sem extração, apenas o terroir como lema, em oposição à moda excessivamente amadeirada.

Créditos da foto: Château Léoville Barton