Na época do Rei Sol, os vinhos de Fronsac já conheciam a sua hora de glória, apreciados na corte de Versalhes durante as grandes festas. Foi sob o reinado de Luís XIII, por volta de 1628, que a família Trocard adquiriu o que viria a ser o Château Labory, inserindo assim a propriedade numa linhagem secular. Esta história, gravada em atos notariais em pergaminho, atesta a antiguidade e a transmissão ininterrupta deste saber-fazer no coração do Bordéus.
Hoje, é Denis Trocard quem cuida com atenção meticulosa destes 3 hectares de vinhas. O Château Labory revela a alma de Fronsac com uma composição que privilegia o Merlot (80%) pela sua suavidade e redondeza. No entanto, incorpora o Cabernet Franc e o Malbec, um trio que confere ao vinho uma complexidade aromática e uma estrutura tânica elegante. Num terroir argilo-calcário típico da denominação, cada colheita ganha em qualidade, assinando tintos que honram o seu prestigiado passado. Este château cultiva a excelência na tradição, oferecendo vinhos elegantes e generosos.