Château La Baronne

No Château La Baronne, a saúde do vinho é um assunto de família. Jean e Anne Lignères são os herdeiros de uma linhagem onde se é viticultor... e médico de pai para filho! Esta dupla função, longe de ser anecdótica, moldou a sua filosofia: a do equilíbrio perfeito e do respeito fundamental pela vida.

A propriedade floresce ao pé da majestosa Montanha de Alaric, um terroir do Languedoc que impõe a sua força e mineralidade. Jean e Anne aplicam aí uma biodinâmica rigorosa. Os solos são vivos, as vinhas cuidadas, e toda a energia é canalizada para permitir que as castas expressem plenamente a tipicidade da região.

Este Château revela vinhos sem artifícios, fermentados graças às suas próprias leveduras indígenas, com muito poucos aditivos. É uma obra de precisão que traduz na garrafa a exigência de uma busca pela harmonia. Um verdadeiro elixir para a alma do vinho.