Estamos na Dordogne, mesmo em frente a Saint-Emilion. É neste belo terroir que Pascal Collotte compra em 2002 o Château Jean Faux e decide reestruturar completamente o vinhedo para elaborar grandes vinhos com respeito pelo ambiente. Em viticultura biológica e biodinâmica, a biodiversidade está em excelente estado e os solos estão vivos. Uma bela expressão resulta nos vinhos!