O Château Haut-Peyrat, com as suas pedras seculares e a sua história nobre, despertou graças à energia de Isabelle e Didier Gil. Após importantes trabalhos de renovação, o domínio recuperou todo o seu charme histórico, oferecendo vinhos de qualidade excecional. Com os seus terroirs variados, reunindo as características das margens direita e esquerda de Bordéus, Haut-Peyrat revela uma paleta de sabores que rivaliza com os maiores vinhos da região. Um belo renascimento para este domínio impregnado de história e paixão.