Château Haut Meneau

Saint-Paul, França

Esta propriedade familiar centenária em Bordéus apostou na agricultura biológica desde 2020. Assente em solos argilo-calcários pouco profundos e exposta a sul, o Château Haut Meneau produz vinhos que capturam a elegância da região. A mistura clássica de Merlot, Cabernet Sauvignon e Malbec convive com a frescura do Sauvignon Blanc e do Sémillon, para colheitas apreciadas pelos gastrónomos.

Todos os vinhos do domínio Château Haut Meneau

Informações sobre o domínio

O compromisso é total no Château Haut Meneau. Desde 1998, Jacques-Henri Bravard conduz o destino desta propriedade familiar centenária, apostando com sucesso na agricultura biológica desde 2020. É em Saint-Paul, no coração de Bordéus, que estes 20 hectares de vinhas encontram a sua força.

O segredo da elegância e da estrutura dos vinhos reside neste terroir único: solos argilo-calcários pouco profundos, banhados por uma exposição a sul ideal. Este microclima perfeito permite que as vinhas, com uma idade média próxima dos 40 anos, amadureçam com uma precisão notável.

O Château Haut Meneau expressa a riqueza da região através das suas cinco castas emblemáticas. Para os tintos, saboreia-se a mistura clássica de Merlot, Cabernet Sauvignon e Malbec. Nos brancos, o Sauvignon Blanc e o Sémillon conferem frescura e gourmandise. Esta atenção meticulosa à vinha e à adega assina vinhos reconhecidos, muito apreciados pelos amantes da gastronomia que procuram a autenticidade de um grande Bordéus biológico.