Château Haut-Batailley

Pauillac, 33250, França

Uma passagem lendária ocorreu no Château Haut-Batailley. Este Grand Cru Classé de Pauillac juntou-se à equipa Cazes, já responsável pelo famoso Lynch-Bages. Dominado pelo Cabernet Sauvignon, combinado com Merlot e Cabernet Franc, este Château representa a finesse e a elegância. O trabalho autónomo da equipa Cazes insufla uma nova ambição a este ícone bordalês.

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Informações sobre o domínio

Foi uma passagem lendária que ocorreu no Château Haut-Batailley. Depois de estar sob a tutela da família Des Brest-Borie, este prestigioso Grand Cru Classé de Pauillac juntou-se à equipa Cazes, já proprietária do ilustre Château Lynch-Bages. A chegada desta família reputada, em 2017, insuflou uma nova dinâmica a este vinhedo de 22 hectares cuidadosamente plantados.

O domínio apresenta aqui um Pauillac que encarna a finesse e a elegância típicas da denominação. Dominado pelo Cabernet Sauvignon, a casta rainha do Médoc, é habilmente combinado com Merlot e Cabernet Franc para trazer suavidade e complexidade aromática. A riqueza do terroir de Pauillac, conhecido pelas suas graves profundas, permite que as 90 000 garrafas produzidas anualmente expressem notas de groselha preta, tabaco e cedro, prometendo um potencial de envelhecimento notável. O trabalho autónomo realizado pela equipa de Lynch-Bages assegura uma qualidade constante, revelando a nova ambição deste emblema bordalês.