Em Ducru-Beaucaillou, para justificar o nome do castelo, gosta-se de dizer que o Garonne derramou as suas belas pedras há dois milhões de anos nesta elevação de Saint-Julien. A vinha seguiu-se logicamente e assim nasceu este destino de pedra e seiva que faz desta propriedade de 75 hectares um farol da denominação. Em 1941, a família Borie juntou-se a este destino, e hoje, Bruno Borie gere com mestria esta joia. O vinho é refinado, denso e equilibrado. Não tem medo do tempo, portanto.

Créditos da foto: Château Ducru-Beaucaillou