Um passado milenar ressurge às portas de Saumur. O Château d'Éternes não é apenas um nome; é um fragmento da história do Vale do Loire, cujas vinhas são atestadas desde o século IX. Restaurado com um fervor contagiante desde os anos 1990, este castelo ressuscita a nobreza do seu terroir.
Esta terra de argila e calcário, banhada por um sol generoso, estende-se por 15 hectares. É aqui que o Cabernet Franc e o Chenin encontram a sua elegância para oferecer vinhos que combinam finesse e profundidade. O Château d'Éternes revela uma trilogia sedutora: tintos que prometem uma boa guarda, brancos impregnados de requinte, e espumantes finos elaborados segundo o método tradicional. Mais do que um encontro entre tradição e modernidade, é um compromisso total com uma viticultura sustentável que molda a identidade de cada colheita. Estes vinhos contam uma história onde o respeito pelo tempo e pelo ambiente dá origem a garrafas de uma precisão notável. O domínio assina uma bela harmonia entre património e vanguarda.