O Entre-Deux-Mers vibra ao ritmo das estações, e a sul da Gironda, o Château Domi-Cours é um verdadeiro refúgio verde onde a natureza conduz a dança. É aqui, em 30 hectares, que a família Bellanger se compromete a produzir vinhos que exprimem a autenticidade do seu terroir. A sua filosofia é simples: trabalhar com o vivo em vez de contra ele.
Este Château revela uma visão moderna do Bordalês. Baseia-se numa agricultura racional, certificada pela HVE 3, que garante um profundo respeito pelos equilíbrios naturais e pela biodiversidade. Esta busca pela excelência ambiental permite às vinhas extrair toda a essência do solo para criar colheitas ao mesmo tempo generosas e refinadas.
Por trás da gama Domi-Cours, sente-se a paixão contagiante de uma equipa que domina cada etapa, da vinha à adega. Seja a Grande Cuvée *Quercus*, concebida para envelhecimento, ou a gama *Vitae*, que destaca a coleção de castas, cada garrafa assina a perfeita harmonia entre a tradição de Bordéus e a frescura inspiradora deste cenário natural excecional perto de Lugasson. É a alma do Entre-Deux-Mers que canta no seu copo.
