Domaines Château des Bois

Château des Bois

La Roche-Vineuse, 71960, França

Viticultor. Era o sonho de infância de Xavier Greuzard. Herdeiro de uma linhagem do Mâconnais, ele assumiu o Château des Bois, situado nas alturas de La Roche-Vineuse, na Borgonha. Em solos argilo-calcários varridos pelos ventos, Xavier cultiva Chardonnay, Pinot Noir e Gamay. Ele esculpe vinhos que combinam a modernidade com a finesse do terroir, uma homenagem poética à alma desta região.

Todos os vinhos do domínio Château des Bois

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    Château Grand Pey Lescours - Saint-Emilion Grand Cru - AOP Saint-Émilion Grand Cru - Rouge - 2018

    Saint-Emilion Grand Cru 2018

    Château Grand Pey Lescours AOP Saint-Émilion Grande Cru
    Tinto Encorpado BIO
    Esgotado
    29,00 €
    29,00 € -

    27,55€ −5% em lote de 6

    Esgotado
Informações sobre o domínio
Château des Bois

O sonho de criança de Xavier Greuzard não era tornar-se bombeiro ou astronauta, mas sim viticultor, simplesmente. Herdeiro de uma linhagem de viticultores no Mâconnais, concretizou esta vocação há cinco anos ao assumir o Château des Bois, uma propriedade excecional situada nas alturas de La Roche-Vineuse.

Este domínio domina um verdadeiro anfiteatro natural, oferecendo às vinhas uma exposição ideal, do sudeste ao sudoeste. O microclima fresco, varrido pelos ventos desta colina, esculpe uma identidade singular nos vinhos. Em 7,5 hectares de solos argilo-calcários, Xavier cultiva as grandes castas da Borgonha: Chardonnay, Pinot Noir e Gamay. Esforça-se por adicionar modernidade a práticas seculares, elaborando vinhos que revelam tanto o romantismo do local como a finesse deste terroir. Cada colheita é um poema delicado e aromático, uma homenagem à paisagem poética que a rodeia.

Depois de provar os seus Mâcon Milly-Lamartine, compreenderá por que razão Xavier preferiu os barris de carvalho às estrelas. É a alma do Mâconnais que canta na adega renovada deste castelo do século XIX.