O vinhedo do castelo de Vauclaire, banhado pelo sol, purificado pelo mistral, floresce num terroir árido e pedregoso, que confere força e carácter aos seus vinhos. Tirando partido destas qualidades, os viticultores do domínio de Vauclaire combinam saber-fazer ancestral, métodos de cultivo sustentável e técnicas mais modernas para elaborar vinhos de qualidade.