Domaines Château de Santenay

Château de Santenay

Santenay, 21590, França

A história do Château de Santenay remonta a Filipe, o Audaz, filho do rei de França João, o Bom. Em 98 hectares de climas na Borgonha, este Château vigia a sua vinha em agricultura sustentável. Apesar da modernização das adegas, a nobreza do local permanece e a qualidade dos vinhos mantém-se inalterada, revelando a essência pura da Côte de Beaune.

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Informações sobre o domínio
Château de Santenay

Telhados de telhas vidradas que brilham sob o céu da Borgonha, eis a primeira pista da nobreza que emana do Château de Santenay. Este local emblemático, cuja história remonta a Filipe, o Audaz – filho de João, o Bom, nada menos – não é apenas um monumento histórico, é um guardião do tempo vitícola.

Em 98 hectares, o Château de Santenay abraça um mosaico de climas, uma riqueza que define o carácter dos seus vinhos. O trabalho em agricultura sustentável é aqui uma evidência, uma forma de respeitar o legado deixado por séculos de cultivo. Das suas altas janelas, contempla-se os talhões onde a vinha floresce, beneficiando de um terroir de exceção em redor da aldeia de Santenay. Embora as adegas tenham sido modernizadas para acolher a tecnologia atual, o espírito de qualidade e excelência permanece a regra. Este domínio revela a essência pura da Côte de Beaune, oferecendo colheitas que combinam potência e finesse.