Situado no Sul do Anjou, no Haut-Layon, Claire e Olivier Lecomte trabalham lado a lado nesta propriedade e fazem-na evoluir ao longo dos anos. Passaram para a agricultura biológica em 2001 e depois para a biodinâmica em 2011, e hoje voltam-se para a agrofloresta e o ecopastoreio. Assim, fundem esta paixão por criar vinhos únicos e fiéis à sua origem, preservando ao mesmo tempo o ambiente natural.