Que história! É sobre as fundações da única aldeia gala-romana da Saboia que se constrói o castelo de Mérande no século Xe. Durante muito tempo abandonada, a família Genoux continua a obra dos seus antepassados que já cultivavam a vinha no século XIII. Aqui, a tradição convive com a modernidade, desde 2009 o domínio está classificado em biodinâmica. A lenda diz que um tesouro está enterrado no sótão do castelo, uma coisa é certa, é que há um na garrafa!