Château de Melin

, França

A história de Arnaud e Hélène Derats é a de um compromisso profundo na Borgonha. Arnaud trouxe de volta a herdade familiar Durats-Dumay ao Château de Melin, onde o casal cultiva 25 hectares de vinhas. Estas parcelas estendem-se pelas prestigiadas Côte-de-Beaune e Côte-de-Nuits. Movidos pelo respeito pelo ambiente, adotaram a agricultura biológica desde 2009. Este Château representa a aliança perfeita entre pureza e tradição familiar.

Todos os vinhos do domínio Château de Melin

Informações sobre o domínio

O compromisso total com o vivo. É a promessa feita por Arnaud e Hélène Derats no Château de Melin, situado no coração da prestigiosa Borgonha. Há 15 anos, Arnaud assumiu o legado da propriedade familiar Durats-Dumay, antes de transferir a exploração para o interior deste Château que adquiriu com a sua esposa.

O casal cuida hoje de 25 hectares que se estendem por dois dos terroirs mais famosos do mundo: a finesse da Côte-de-Beaune e a potência da Côte-de-Nuits. Esta mosaico geológico oferece uma riqueza excecional aos vinhos. Muito rapidamente, Arnaud Derats optou pela convicção, abandonando a agricultura racional para passar para a biológica em 2009. Esta mudança é a garantia de uma filosofia simples: deixar o ambiente e as vinhas expressarem-se plenamente. O resultado são vinhos que contam a história de um trabalho meticuloso e de uma paixão familiar que se inscreve resolutamente no futuro da viticultura. Esta propriedade representa uma aliança perfeita entre tradição e pureza.