É preciso recuar muito antes da Revolução Francesa para captar a alma do Château de L'Hospital. É em Portets, no coração de Bordéus, que esta joia arquitetónica se ergue orgulhosamente. Diz-se mesmo que o encepamento do local remonta à época romana, testemunhando uma vocação vitivinícola gravada na terra.
Não é apenas um simples Château, é um verdadeiro lugar de inspiração, que viu passar o poeta Alphonse de Lamartine. Mas para além da sua história fascinante e da sua arquitetura majestosa, são os seus vinhos que captam a atenção.
Aqui, a viticultura está inserida num compromisso forte com o ambiente. O domínio cultiva as suas parcelas em Agricultura Biológica, procurando a pureza e a finesse. Este compromisso continua na adega, onde a quantidade de enxofre é drasticamente reduzida, assegurando assim o máximo de fruta e uma expressão sincera do terroir. Cada garrafa revela a elegância dos Graves, com uma boca tensa e gulosa. O Château de L'Hospital assina uma colheita que concilia perfeitamente o património histórico, a esplendor das pedras antigas e a modernidade biológica.
