Aqui está uma propriedade perdida na natureza provençal! Os 100 hectares de vinhas em agricultura biológica do Château de l'Escarelle florescem num cenário notável de 1000 hectares de natureza preservada do parque regional da Sainte-Baume. Desde a sua aquisição em 2014 por Yann Pineau, beneficiou de grandes obras de investimento que combinam inovação com tradição. « Quando a modernidade se põe ao serviço do ambiente para um vinho de grande qualidade »... só podemos aprovar!