É uma história tecida por cinco gerações de paixão e, mais recentemente, dirigida por três gerações de mulheres que dão identidade ao Château de l'Engarran. À entrada de Montpellier, este local não é apenas uma vinha, mas uma Folie do século XVIII, classificada como monumento histórico, que exibe orgulhosamente o seu parque "à la française".
A alma do Château expressa-se no coração do terroir de Saint-Georges d'Orques, reconhecido pelos seus solos de graves e pelas brisas mediterrânicas que suavizam o calor. Hoje, Constance e Diane, as atuais herdeiras da família Grill, perpetuam este saber ancestral com uma energia moderna. O Château de l'Engarran cria vinhos que afirmam a sua autenticidade e elegância, uma verdadeira alta performance. Cada colheita é o reflexo desta alquimia entre um património excecional e a precisão de uma viticultura que honra a complexidade da sua origem.