Château de Lastours

A entrada do maciço das Corbières é guardada por uma paisagem tão fascinante quanto o vinho que produz. No Château de Lastours, sente-se o abraço generoso do clima mediterrânico. Foi apenas em 2004 que a família Allard deu nova vida a este vinhedo, insuflando-lhe um verdadeiro sopro de modernidade, ao mesmo tempo que respeitava a herança desta terra do Languedoc-Roussillon.

Este Château encarna uma visão contemporânea da viticultura. Aqui, a ambição dos viticultores expressa-se através de práticas decididamente orientadas para o futuro: agricultura biológica, seleção parcelar minuciosa e um compromisso constante com o ambiente. Cada cacho é cuidado para revelar a intensidade, a finesse e a generosidade dos grandes vinhos das Corbières. Esta atenção constante oferece ao apreciador colheitas que cantam o sol e o terroir, elevando a reputação de um Château onde nada é deixado ao acaso. É a prova de que uma retomada apaixonada pode transformar um vinhedo adormecido numa referência incontornável para os amantes de vinhos de carácter.