Franck Manigand é neto e filho de viticultor. Depois de ter trabalhado durante quase 20 anos em consultoria para o setor vitivinícola, lança-se na sua própria aventura. Em 2020, retoma o Château de la Perrière, ao pé do monte Brouilly, na sua aldeia natal de Saint-Lager, no coração do Beaujolais. É aqui que se dedica aos seus 14 hectares de vinhas em conversão para a agricultura biológica. Uma retomada que faz sentido e que nos seduz!