Château de Camensac

Um Grand Cru Classé de 1855 que esconde o seu jogo. O Château de Camensac aninha-se protegido da agitação do Médoc, mesmo na fronteira da prestigiosa denominação Saint-Julien. O seu nome em patuá, que significa "no caminho da água", é um eco direto dos canais (jalles) escavados pelos monges, que foram os primeiros a trabalhar este terroir de exceção. Estas fundações históricas conferem ao domínio uma alma profunda.

Mas a história de Camensac não ficou parada no tempo. Desde 2005, a família Merlaut, já detentora de lendas bordalesas como Chasse-Spleen e Gruaud-Larose, insufla uma nova energia ao Château. Céline Villars e Jean Merlaut orquestram hoje o destino deste cru, aplicando uma rigor contemporâneo a uma tradição secular. A assemblagem nobre, dominada pelo Cabernet Sauvignon (60%) e complementada pelo Merlot (40%), esculpe um vinho que alia perfeitamente estrutura tânica, mineralidade distinta e uma bela explosão frutada. É o charme discreto do Haut-Médoc, que se revela no copo com confiança e elegância.