Château Dalméran

Saint-Étienne-du-Grès, França

Construído sobre vestígios galo-romanos no coração das Alpilles, o Château Dalméran respira história. Desde 2006, Béatrice Joyce dirige esta vinha biológica de cerca de dez hectares na Provença-Alpes-Costa Azul. A sua ambição é associar os seus vinhos à gastronomia e à cultura provençal, oferecendo uma imersão bem-sucedida num terroir generoso e ensolarado. Este Château é um hino a Saint-Etienne-du-Grès.

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Informações sobre o domínio

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No coração do Parque Natural Regional das Alpilles, o Château Dalméran repousa sobre um solo carregado de história, construído diretamente sobre antigos vestígios galo-romanos. Esta terra generosa e ensolarada da Provence-Alpes-Côte d'Azur é o berço de um vinhedo de cerca de dez hectares, cultivado em total harmonia com a natureza envolvente.

Desde 2006, Béatrice Joyce imprime uma visão clara a esta propriedade: um compromisso rigoroso com a agricultura biológica, essencial para extrair a quintessência de um terroir singular. Ela não procura apenas fazer vinho, procura criar um vínculo indissolúvel entre as suas colheitas e a alma provençal. O Château Dalméran revela assim vinhos que são um verdadeiro convite à mesa, concebidos para exaltar a gastronomia local e partilhar a paixão do Sul. É a autenticidade da região que se revela em cada garrafa, graças a esta abordagem respeitadora da vida e à busca constante de um equilíbrio perfeito. Este Château é um hino às Alpilles.