Situado no coração dos Baux de Provence e construído sobre vestígios galaico-romanos, este vinhedo de cerca de dez hectares exala a generosidade do Sul. Em plena harmonia com a natureza do parque regional das Alpilles que o rodeia, esta propriedade certificada biológica é gerida por Béatrice Joyce desde 2006. O seu objetivo? Associar os seus vinhos com a gastronomia local e a cultura provençal para partilhar a sua paixão pelo terroir. Uma imersão bem-sucedida!