Château Cohola

Sablet, França

Nascido de um encontro apaixonado na Andaluzia, o sonho de Chelo Alberca e Jérôme Busato tornou-se realidade no Château Cohola, no coração do Vale do Ródano. Passaram de negociantes a viticultores em 2012, produzindo vinhos exclusivos, envelhecidos em Aveyron, que celebram a partilha. As suas colheitas, provenientes de Syrah, Grenache e Viognier, refletem o profundo respeito por este vinhedo em socalcos.

Todos os vinhos do domínio Château Cohola

Informações sobre o domínio

O amor é um terreno fértil. É a mais bela das provas, pois foi nos bancos da faculdade, na Andaluzia, que Chelo Alberca e Jérôme Busato uniram as suas paixões. Deste encontro nasceu um sonho: criar vinhos que lhes parecessem. Em 2012, deram um passo decisivo, passando do comércio para a vinha, e instalaram-se no coração do Vaucluse, escondidos no meio das majestosas Dentelles de Montmirail, perto de Sablet.

O Château Cohola revela vinhos produzidos com profundo respeito por este vinhedo em socalcos, onde Syrah, Grenache e Viognier florescem sob o sol do Ródano. O casal dedica toda a sua delicadeza a interpretar um terroir exigente para criar colheitas que celebram os momentos preciosos da vida e o partilhar. São vinhos exclusivos, envelhecidos com cuidado em caves no Aveyron, que trazem a marca de uma amizade que se tornou uma aventura vínica. Uma aposta audaciosa, mas bem-sucedida, que oferece garrafas cheias de alma.