Um castelo e uma personagem por trás. Tudo o que adoro em Bordéus. A personalidade de Stephan von Neipperg reflete perfeitamente o estilo aberto e tão distinto deste castelo, propriedade dos condes desde 1971. A casta atípica, mais ao estilo médoc, oferece um vinho fora do comum. É também uma propriedade certificada em agricultura biológica desde 2014, uma filosofia que ilustra bem o espírito da casa. Dela resulta um vinho estruturado, complexo, cheio de pureza e sempre elegante.

Créditos da foto: Château Canon la Gaffelière