A história de um grande vinho por vezes depende apenas de um juramento de amizade. É o caso do Château Campillot, nascido em 2005 do encontro apaixonado de dois amigos no sul do Médoc. O que torna esta aventura particularmente emocionante é a identidade de um dos proprietários: Jean-Dominique Videau, também enólogo do prestigiado Château Branaire-Ducru, Grand Cru Classé de Saint-Julien. A sua experiência, afinada nos maiores terroirs bordaleses, está ao serviço deste pequeno vinhedo de 9 hectares.
Este "pequeno campo" (significado de "campillot") é uma pérola do Médoc, reconhecida como Cru Bourgeois. Os vinhos que aí são elaborados são clássicos de Bordéus, principalmente provenientes de uma mistura de Merlot e Cabernet Sauvignon. Revelam uma cor vermelha profunda e oferecem uma paleta aromática intensa de frutos negros maduros, pimenta e especiarias, sublimada por um toque de madeira integrada após passagem por barrica de carvalho francês. O Château Campillot é um vinho elegante e estruturado, que promete uma bela evolução em adega, assinado por um mestre do Médoc.
