Uma aventura inesperada! Saskia e Maurice conheceram-se no Luxemburgo, num escritório de advogados onde começaram a sua carreira. O castelo Boucarut estava na família de Saskia e foi em 2017 que decidiram lançar-se como viticultores. Hoje, procuram revelar este precioso terroir do Ródano, moldando vinhos à sua imagem. O melhor? Está em curso uma conversão para biológico!