Um mosaico de sabores e paisagens. No Château Bizard, no Vale do Ródano, a arte do vinho está inseparavelmente ligada à vida na quinta. Vincent Bouyer, o mestre do lugar, personifica esta policultura exigente e apaixonada. Ao longo das estações, ele alterna entre a poda minuciosa das vinhas, a colheita do trigo, o tosquiar das ovelhas e até a apanha das trufas. Não é tarefa fácil, mas é esta diversidade que molda a alma da propriedade.
O edifício do século XVIII, com o seu imenso plátano, ancora o local na história, oferecendo um cenário encantador a um terroir que se sabe ser excecional. Embora a quinta tenha sempre praticado a policultura, a vinha, beneficiando deste solo rico, tornou-se o centro da atenção de Vincent Bouyer. É aqui, nestas terras que conjugam o trabalho do homem e a riqueza da natureza, que nascem vinhos que contam uma história de equilíbrio e respeito pelo ambiente. O Château Bizard assina colheitas vibrantes, à imagem desta quinta onde cada elemento desempenha o seu papel na sinfonia do vivo.
