Rumo ao coração vibrante do Entre-deux-Mers, na pequena comuna de Cazaugitat, onde o Château Astrelus revela todo o charme do Bordelês. Esta propriedade familiar, hoje nas mãos de Valérie e Frédéric André, encarna uma nova onda de viticultura, ao mesmo tempo respeitosa e ambiciosa.
Com uma área modesta mas perfeitamente cuidada, o Château Astrelus está comprometido com a agricultura biológica, trabalhando a sua terra como um jardim vivo. Esta filosofia expressa-se plenamente nas suas colheitas: a propriedade assina Bordeaux Supérieurs elegantes e precisos, que privilegiam o fruto e a finesse em vez da presença dominante da madeira.
Através do seu Merlot e Cabernet Sauvignon, Valérie e Frédéric oferecem uma interpretação contemporânea do seu terroir. Cada gole é um convite a saborear a complexidade aromática e a suavidade, mantendo um carácter bem definido. É um Bordeaux superior carnudo, guloso e cheio de personalidade, perfeito para acompanhar uma boa refeição entre amigos ou para degustar desde já.